スーパーで見かけるなす。実は日本全国どこでも作られています。農林水産省の2022年調査によると、なす生産量が最も多いのは高知県で約4.1万トン。どこのなす産地が主力なのかが見えてきます。
この記事は動画「【TOP5】なすの生産量が多い都道府県 #Shorts」の解説です。
数字の一覧
| 順位 | 対象 | 値 |
|---|---|---|
| 1位 | 高知県 | 約4.1万t |
| 2位 | 熊本県 | 約3.3万t |
| 3位 | 群馬県 | 約2.9万t |
| 4位 | 茨城県 | 約1.8万t |
| 5位 | 福岡県 | 約1.8万t |
出典: 農林水産省 作物統計調査(令和4年産なす)(年)を加工して作成
高知県がなす生産量でトップ。その規模は
高知県が約4.1万トンで全国トップの地位を占めます。2位の熊本県は3.3万トン、3位の群馬県は2.9万トン。4位の茨城県と5位の福岡県は各1.8万トンです。西日本の温暖地から関東にかけて、なす生産の中心地が分布しています。
我が家のなす、どこから来ている?
スーパーで見かけるなすの産地表示を確認してみてください。高知県産が目につくのは、生産量が最も多いからです。毎日のなす選びで、これらの地域の農業に支えられていることに気付きます。なす料理をするときに、その産地について少し考えてみるのも良いでしょう。
データの見方:年度と単位に注目
このデータは農林水産省の『作物統計調査』に基づく2022年産(令和4年産)のもの。単位は万トン。毎年の調査結果は変わる可能性があり、最新の数値は農林水産省のウェブサイトで確認してください。
高知県がなす生産でトップだとわかりました。では、なぜ高知県が他の地域を上回る生産量を実現しているのか。その背景を知ることで、農業の奥深さが見えてくるでしょう。
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